
Reprint z oryginału z 1929 roku z 84 przepisami na przyrządzanie ryb i sosów. Autorka ograniczyła się do najbardziej typowych potraw z każdego gatunku ryby, starając się podawać najbardziej proste, łatwe i zrozumiałe metody i sposoby ich wykonywania. Starała się też nie powtarzać tych samych dań przy różnych gatunkach ryb, a tylko zaznaczała, że można te dania i z innych przygotować. Zebrała wszystkie, pospolicie do ryb stosowane sosy i podała je razem w bardzo jasnej, prostej i ułatwionej metodzie ich gotowania.
Podmiot odpowiedzialny za bezpieczeństwo produktu: GRAF_IKA USŁUGI WYDAWNICZE IWONA KNECHTA, Mokotowska 60, 534 Warszawa (PL), numer telefonu: 508668628
| Autor | Elżbieta Kiewnarska |
| Wydawnictwo | Graf-ika |
| Rok wydania | 2020 |
| Oprawa | miękka |
| Liczba stron | 32 |
| Format | 14.5 x 24.0 cm |
| Numer ISBN | 978-83-66617-04-9 |
| Kod paskowy (EAN) | 9788366617049 |
| Waga | 70 g |
| Wymiary | 145 x 240 x 4 mm |
| Data premiery | 2020.06.15 |
| Data pojawienia się | 2020.06.16 |
Produkt niedostępny!
Ten produkt jest niedostępny. Sprawdź koszty dostawy innych produktów.