Paryż na talerzu

Opis od wydawcy

Autor bestsellerowych Italii na talerzu i Francji na talerzu powraca z nową książką!

Wraz z François-Régisem Gaudrym, jedną z najjaśniejszych gwiazd francuskiej kuchni, odkryj kulinarną stolicę świata – Paryż.

• Gdzie paryżanie najchętniej przychodzą rano po bagietkę?
• Dlaczego barman to paryski zawód?
• Jaki jest właściwy sposób zamawiania kawy?
• Czy frytki tak naprawdę zostały wynalezione w Paryżu?
• W czym tkwi sekret paryskiej zupy cebulowej?
• Ile hektolitrów wina wypijają każdego roku mieszkańcy Paryża?
• 255 miejsc, osób i wydarzeń, które ukształtowały paryską kuchnię
• 88 przepisów na paryskie klasyki: croque-monsieur, naleśniki paryskie, makaroniki
• 2 050 adresów do odwiedzenia – od street foodu przez niewielkie knajpki po luksusowe restauracje
• Mnóstwo map, ilustracji i smakowitych ciekawostek

Zobacz Paryż oczami specjalisty od francuskiej kuchni! Udaj się do kultowych miejsc, w których jadali Coco Chanel, Aleksander Dumas, Marcel Proust. Poczuj klimat paryskiego bistro, wybierz się na kulinarną wycieczkę po wieży Eiffla i rozsmakuj się we francuskich klasykach!

Prawdziwa Biblia francuskiego smaku.

Wszystko, co powinieneś wiedzieć, zanim odwiedzisz stolicę Francji.

François-Régis Gaudry – autor bestsellerowych, ukochanych przez Polaków książek – Italii na talerzu oraz Francji na talerzu. Francuski dziennikarz, krytyk kulinarny i pisarz, który za swoje książki jest uwielbiany na całym świecie.

Tłumacz: Agnieszka Dywan

Podmiot odpowiedzialny za bezpieczeństwo produktu: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o., ul. Kościuszki 37, 30-105 Kraków (PL), numer telefonu: 126199500, adres e-mail: sekretariat@znak.com.pl